Закваски • Ферменти • Лізоцим та Ліпаза • Захисне покриття • Функціональні фосфати • Підсолоджувачі • Піногасники • Антиоксиданти та консерванти • Текстура та колір
Про компанію

Lestan Group — офіційний дистриб'ютор інгредієнтів для харчової промисловості України

Lestan Group — це прямий постачальник DVS-заквасок, ферментів, захисних покриттів і харчових добавок для молокозаводів, сироварень і м'ясопереробних підприємств України. Прямі контракти з виробниками, стабільний асортимент і технологічний супровід при підборі продуктів.

Хто ми

Lestan Group спеціалізується на оптових поставках інгредієнтів для молочної та м'ясної промисловості. Ми не є торговим посередником у звичайному розумінні — ми маємо прямі дистриб'юторські контракти з провідними світовими виробниками, що дозволяє нам гарантувати автентичність продуктів, стабільність якості і конкурентне ціноутворення.

В портфелі Lestan Group — повний спектр інгредієнтів: від заквасочних DVS-культур і молокозсідальних ферментів до захисних покриттів для сирів, харчових фосфатів, підсолоджувачів, антиоксидантів і гідроколоїдів. Ми закриваємо потреби як малих фермерських сироварень, так і великих промислових молокозаводів.

Бренди та виробники які ми представляємо

Alce — Іспанія 🇪🇸

Провідний іспанський виробник DVS-заквасочних культур для виробництва сирів, йогуртів, кефіру і сметани. Широкий асортимент мезофільних, термофільних і пробіотичних культур. Бактеріофагозахищені штами для стабільного виробництва.

Becor Barbanza — Іспанія 🇪🇸

Виробник молокозсідальних ферментів — телячого хімозину, мукопепсину і мікробіального реніну. Ферменти Becor відрізняються стабільною активністю IMCU і мінімальним гірким присмаком у готовому продукті.

Penn White — США 🇺🇸

Спеціалізований виробник захисних покриттів для сиру — полімерних дисперсій, воскових сплавів і фунгіцидних препаратів. Продукція Penn White знижує усушку сиру при дозріванні до 2–4% на місяць.

Mayasan A.S. — Туреччина 🇹🇷

Виробник харчових фосфатів і стабілізаційних систем для молочної і м'ясної промисловості. Солі-плавники E450, E451 і полі фосфати для плавленого сиру і м'ясопереробки.

Lyobac-D

Постачальник ліофілізованих DVS-культур і захисних заквасок для кисломолочних продуктів. Культури з підтвердженими пробіотичними штамами Lactobacillus acidophilus і Bifidobacterium.

BASF · DDW · Premcem

Виробники харчових антиоксидантів (BASF), натуральних барвників (DDW) і функціональних харчових добавок (Premcem). Повний спектр рішень для кольору, стабільності і shelf-life молочних продуктів.

Що відрізняє Lestan Group від інших постачальників

  • Прямі дистриб'юторські контракти — без зайвих посередників і прихованих націнок
  • Технологічний супровід — наш технолог безкоштовно підбирає культури і ферменти під вашу рецептуру
  • Відвантаження зразків у день звернення — для технологічних випробувань без попередньої оплати
  • Повна документація — CoA, MSDS, HACCP, ISO, Halal, Kosher на кожну партію
  • Стратегічні запаси на складі — страховий поліс для вашого виробництва
  • Оперативна логістика по всій Україні — швидкість відвантаження не залежить від обсягу

Клієнти Lestan Group

Ми працюємо з різними сегментами харчової промисловості України:

СегментПродукти які замовляютьКлючові потреби
Молокозаводи (від 10 т/добу)DVS-культури оптом, ферменти, фосфатиСтабільність партії, документи, ціна
Сироварні (0.5–10 т/добу)Закваски, ферменти, покриття, лізоцимАсортимент культур, технічна підтримка
Фермерські сироварні (до 0.5 т)Дрібні партії заквасок, ферментиГнучкі обсяги, консультація
М'ясопереробні підприємстваФосфати E450/E451, антиоксидантиВологоутримання, термін придатності
Кондитерські виробництваПідсолоджувачі E950/E951, гідроколоїдиНульова калорійність, текстура

Стати клієнтом Lestan Group

Залиште заявку — отримаєте комерційну пропозицію і зразки для технологічних випробувань у день звернення.

Перейти до каталогу →