Тип / Склад: Харчовий силіконовий піногасник високої концентрації (20% на основі полідиметилсилоксану / E900).
Де використовується:
Пивоваріння: додається під час кип'ятіння сусла (зменшує ризик википання) та на етапі бродіння для контролю пивної шапки (краузена) без впливу на стійкість майбутньої піни в келиху.
Фармацевтика та біотехнології: контроль піни у процесах мікробіологічного синтезу та ферментації в біореакторах.
М'ясопереробка: виготовлення шинки, ковбасних виробів та консервів.
Опис та Сертифікація
Опис та Сертифікація
Перевага: При використанні в центрифугах засіб можна дозувати безпосередньо в центрат після обладнання Сертифікація: FDA, Kosher, Halal.