Lyobac-D PROPIONIBACTERIUM

Тип сира: використовується в комбінації з іншими заквасочними культурами для виробництва крупнопористих сирів (для утворення вічка в сирі)
Склад: Propionibacterium Shermanii 
Одиниці виміру:
10 юнітів - 1 т/молока
50 юнітів - 5 т/молока 
Більше товарів